Cremolata di Niuru d’Amuri con sbriciolata di paste di mandorla

Provate la nostra versione della granita al cioccolato, una buonissima “cremolata” di paste di mandorla e niuru d’amuri ^_^

Ingredienti

700 cl di acqua

135 g di zucchero di canna

200 cl di niuru d’amuri

200 g di paste di mandorle miste (classiche,al pistacchio e all’arancia)

Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero fate bollire fino a che lo zucchero non è completamente sciolto, poi lasciate raffreddare.

Versate lo sciroppo nella gelatiera.
Aggiungete piano piano la cioccolata niuru d’amuri, e quando la cremolata appare densa incorporare le paste di mandorle sbriciolate.

Mescolate bene e servite subito.

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